自制元宵做法步骤

主料:糯米粉三百克 辅料:黑芝麻一大把、温水适量、白糖三十克、黄豆粉五十克

制作元宵之步骤 步骤一、首先开炉点火,烧干锅内水分,把黑芝麻放进锅里，用小火不断煸炒，直到香气四溢

元宵可以根据个人喜好和创意进行捏制。一般来说，元宵的外形可以是圆球，也可以是各种有趣的造型，如动物、花等。可以在元宵表面加入食用色素，使其色彩更加丰富多样。

1、材料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。

2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，磨成细腻的粉末。

自制元宵方法 步骤一、首先开炉点火,烧干锅内水分,把黑芝麻放进锅里（注意锅底是没有一丝水和油的，这样干炒才行），用小火不断的煸炒，直到香气四溢。

步骤二、将糯米粉用温水柔合成面团。将面团揪下一小块，搓圆。

步骤三、将黑芝麻粉料和白糖混合均匀，做成馅料。

步骤四、将黑芝麻馅料包入搓圆的面团中，搓揉均匀。

步骤五、将包好馅料的小球放入开水中煮熟，取出沥干水分即可。

步骤六、可以根据个人口味，将煮熟的元宵滚上白糖或椰蓉，增加口感。

一般元宵是北方的叫法和做法，就是所谓的北方“滚”元宵，元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多。

首先要把元宵馅准备好，可以使用各种馅料，如花生、桂圆、红豆等。

然后制作元宵皮，需要将糯米粉和热水揉成面团，然后将面团擀成薄皮，包入馅料。

最后煮熟即可，可以选择滚水煮或者用蒸锅蒸熟。

元宵是中国传统的节日美食之一，制作方法比较简单。

以下是传统元宵的做法:

所需材料: 糯米粉200克，热水适量，冰糖适量，芝麻适量，花生、桂圆等馅料。

步骤一、将糯米粉用热水揉成面团。

步骤二、将面团分成小剂子，搓圆。

步骤三、将馅料包入面团中，搓揉均匀。

步骤四、将包好馅料的小球用沸水煮熟，捞起装碗。

用料：糯米粉 适量，热开水 适量。

自制小元宵的做法：

新烧的热开水，倒入糯米粉中，混合揉成团。

中式面食没有西式的那么多讲究，糯米团稀了可再加少许糯米粉，干巴巴了可适量再加点开水。

揉成团之后，可以将糯米团搓成小圆球，或者用手按扁成小饼状。

将搓好的小元宵用沸水煮至浮起，再煮一会儿捞出，加入冰糖水。

美味可口的小元宵就做好啦！

步骤一、选材：

1、将竹子放在蒸气室内（或加热半小时），然后取出，置阴凉处晾干，但不得过分干燥，也不能放在强光下暴晒。

2、刨皮裁度：刨去粗糙的表皮，然后按照个人喜好和设计，裁剪出想要的形状和大小。

3、备齐：备齐灯芯、牙签、蜡烛，以及糖果纸。

步骤二、冷熔胶：将竹子两端用冷熔胶粘好固定。

步骤三、插牙签：将牙签削尖一端，然后插入竹子的一侧，作为灯芯。

步骤四、固定蜡烛：将蜡烛用热熔胶固定在竹子的另一侧。

步骤五、装饰：用糖果纸包裹蜡烛和牙签。

步骤六、点燃：将蜡烛点燃，就可以享受自己制作的元宵灯的美丽光芒了。

首先将糯米粉用温水柔合成面团。

将面团捏成一小块，大小合适就好。

将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面，就像包包子一样的做法。

然后将包好馅料的小球放入开水中煮熟，取出沥干水分即可。