水果属于食品类吗
是的,水果属于食品类。根据《食品安全法》和《食品工业基本术语》的定义,食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。水果是未经加工或经过少量加工的植物性食品,它们含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和天然糖分,对人体健康有益。
水果在食品分类中通常归为以下几类之一:
乳与乳制品
脂肪、油和乳化脂肪制品
冷冻饮品
水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等
粮食和粮食制品
焙烤食品
肉及肉制品
水产品及其制品
蛋及蛋制品
甜味料
调味品
特殊营养食品
饮料类
酒类
其他类
因此,水果是日常饮食中的重要组成部分,既可以作为新鲜食品食用,也可以加工成果汁、果酱等其他形式
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