青杨桃怎么吃

青杨桃的食用方法有多种，以下是一些常见的吃法：

1. 直接食用 ：

清洗干净后，用刀削掉较薄的棱角边。

切成五角星形状的薄片，可以直接食用。

可以选择沾上白糖或红糖，以中和酸味或增加甜味。

2. 蛋奶炖杨桃 ：

杨桃去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，适量糖。

将牛奶和糖煮至糖溶，摊凉后与打散的鸡蛋拌匀。

过滤后加入杨桃块，大火蒸至凝固即可食用。

3. 泡水 ：

杨桃切片后泡水喝，制成杨桃茶。

4. 沙拉 ：

杨桃切片作为沙拉的配料，增加口感和美观。

5. 蒸食 ：

杨桃去核切块，与牛奶和糖煮至糖溶。

加入打散的蛋液，搅拌均匀后蒸至凝固。

请注意，由于杨桃含有神经毒素，建议少量食用，每天不要超过一颗

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