“梅子团青”出自宋代曹勋的《花心动》。 “梅子团青”全诗 《花心动》 宋代 曹勋 绿结阴浓，渐南风初到、旧家庭院。 细麦落花，圆荷浮叶，翠径受风新燕。 乍晴...
腌制梅子的方法步骤： 1、杀青。取6分熟的青梅用手相互搓揉10分钟，使青梅的表皮渗出汁液，以木槌或刀背轻拍梅子果蒂头处，使青梅出现一裂缝，去掉梅子的蒂...
